Liebe Gäste!

Immerwieder stelle ich fest, dass sehr viele Gäste vor Ihrem Besuch in meinem Restaurant, die Gerichte hier schon in Ruhe ausgesucht haben.

Durch die aktuelle Personalsituation in der Gastronomie, möchte ich das nun für uns nutzen.
Von daher bitte ich Gruppen ab 6-8 Personen vorher die Bestellung schon durchzugeben, oder ein Foto der Bestell-Notiz zu schicken.
Das erleichtert mir meine Arbeit in der Küche und auch die des Service Teams sehr.
Zubereitet wird natürlich, wie Sie es gewohnt sind, alles frisch!

Vielen Dank sagt die Laudi


Ich bitte um Verständnis, dass bei geöffnetem Restaurant, KEIN ABHOLEN unserer Gerichte (wie im Lockdown) mehr möglich ist!


 

Im März wieder unser beliebtes Heringsbuffet!  🐟🐟🐟

Alle Informationen dazu: klicke ⇒HIER

 


🌸   Frühlingskarte ab: 09.März   🌸


 

W I N T E R   K A R T E:

 

 

 

Suppen:

 

Rotkohl-Orangen-Chili Suppe – 6,80€

Kräutersahnehäubchen. Crepés Röllchen

 

Rindfleischsuppe – 6,80€

Eierflocken. Klößchen

 


 

Salate:

 

Gemischter Salat  – klein 7.80€  – groß 13.50€

Bunte Blattsalte. Tomaten. Gurken. Möhren. Krautsalat. Radieschen. Brot. Kräuterquark. Hausdressing
+ warme Gyros gewürzte Lendchenstreifen + 8,00€

 

Stülpsalat im Glas – 7.80€

Rucola. Weintrauben. Mozzarella. geröstete Walnüsse, Beerendressing

 

Rotkohlsalat im Glas – 7.80€

Rotkohl. Apfel. Cranberrys. Walnüsse

 


 

Klein aber fein:

 

Portion Süßkartoffel Pommes – 6.00€

Kräuterquark

 

Röstiturm – 11.80€

Röstis. Tomaten. Zwiebel. Kräuter. Käse überbacken.
Kräuterquark. Salatbeilage

 

Arancini Bällchen – 6.50€

Gebackenes, mit getrockneten Tomaten, Bärlauch und Käse
gefülltes Risotto Reis Bällchen. Blattsalat. Kräuterquark

 


 

Fisch:

 

Sherrymatjes – 16.50€

Bratkartoffeln. Kräuterquark

 

Arnsberger Wald Forelle – 27.50€

ganze Forelle in Butter geschmort. Kartoffeln. Zitrone. Blattsalat
⇒ www.arnsberger-wald-forelle.com

 


 

Crépes:

 

Camembert Crêpes – 13.80€

Camembert. Röstzwiebeln. Preiselbeeren. Blattsalate. Beerendressing

 

Champignon Crêpes – 13.80€

Champignons. Rahmsoße. Knusperspeck. Blattsalate. Hausdressing

 


 

Fleisch – Hauptgerichte:

 

Grünkohl Curry – 22.50€

Süßkartoffeln. Kichererbsen. Cashewkerne. frischer Grünkohl, deftig scharf mit Kokosmilch
und Curry abgeschmeckt, dazu gegrillte Hähnchenbrust

 

Winter Schweinesteak – 23,00€

mit Birne, Prießelbeeren und Gorgonzola überbacken, kandierte Walnüsse. Kroketten.
Blattsalate in Balsamico

 

Cumberland – 21.50€

Gegrillte Hähnchenbrust mit Käsecreme überbacken, auf Rotwein Beerensoße.

Kroketten. Blattsalate in Balsamico

     

Zigeunerschnitzel – 17.50€

Pommes. Mayonnaise. Krautsalat

 

„Förster“ Teller

Frische Champignons. Rahmsoße. Kroketten. bunte Salatgarnitur …mit
  • Schnitzel – 19.80€
  • Schweinelendchen – 24.80€
  • Rumpsteak (medium) – 30,80€

 

Rumpsteak „Special“ – 30,80€

mit Zwiebel-Senf-Kräuterkruste. Pfefferrahmsoße. DipperPommes. Beilagensalat

 

Rumpsteak „Laudi“ – 32.50€

mit Röstiturm (siehe Klein aber fein). Knusperspeck. Krautsalat. Kräuterbutter.

 


 

Kinder:

 

Hähnchennuggets oder Schnitzelchen – 8,50€

Pommes. Mayo. Ketchup. Apfelmus.

 

Kinder Crêpes  – 4.50€

gefüllt mit Apfelmus

 

Veggie Kinderteller (vegetarisch – vegan möglich) – 8,50€

Knusprige Räuchertofusticks mit Pommes. Mayo. Ketchup. Kräuterquark. Möhrensalat

 


 

Dessert:

 

Walnusseis  – 7.50€

Karamellsoße. Sahne

 

Vanille Zimt Eis   – 7.50€

mit heißen Sauerkirschen und Sahne

 

Vanilleeis Schoko – 6.50€

warme Schokosoße. Sahne

 

Crêpes Dessert  – 7.80€
Vanilleeis. Schokosoße. Sahne

 

Crêpes Pflaumen Dessert  – 8.80€
Vanilleeis. Pflaumenmus. Walnüsse. Zimtzucker. Sahne

 

Marzipaneis (vegan)  – 7.50€
mit Schokohippe und kandierten Walnüssen

 

Herrencreme  – 4.80€
mit Rum und Sahne

 

Zimt Sahne Quark – 4.80€
mit Sauerkirschen


 

V E G G I E  WINTER

– vegetarisch, wenn nicht vegan bestellt!
  

Rotkohl- Orangen- Chili Suppe – 7.80€

Kräutersahne. Crepes Röllchen Spieß       oder vegan: Creme Vraiche. crispy Räuchertofuwürfel

 

Gemischter Salat – klein 7.80€    groß 13.50€

Bunte Blattsalate. Tomaten. Gurken. Möhren. Krautsalat. Radieschen. Brot. Kräuterquark. Hausdressing
+ knusprige warme Räuchertofusticks + 7.50€

 

Süßkartoffel Pommes – 6.00€

Kräuterquark

 

Arancini Bällchen – 6.50€

Gebackenes, mit getrockneten Tomaten, Bärlauch und Käse gefülltes Risotto Reis Bällchen. Blattsalat. Kräuterquark

 

Röstiturm – 11.80€

Röstis. Tomaten. Zwiebel. Kräuter. Käse überbacken. Kräuterquark. Salatbeilage
 

veggie Camembert Crepes – 13.80€

Camembert. Röstzwiebeln. Preiselbeeren. Blattsalate. Beerendressing
 

veggie Champignon Crêpes – 12.80€

Champignons. Rahmsoße. Blattsalate. Hausdressing

 

Süßkartoffel Grünkohl Curry  – 16.50€  -vegan

Süßkartoffeln. Kichererbsen. Cashewkerne. frischer Grünkohl, deftig scharf mit Kokosmilch abgeschmeckt

 

Veggie Champignonschnitzel – 21.90€

unser hausgemachtes knuspriges Schnitzel aus Champignons mit…
  • „Paprika“ = Zigeunersoße. Pommes. Mayo. Krautsalat  – vegan
  •  „Winter“ = Backpflaumensoße. Bratapfel mit Marzipan. Rotkohl. Kartoffelklöße -vegan
  • „Förster“ = mit frischen geschmorten Champignons in Rahmsoße. Kroketten. Beilagensalat – vegetarisch
 
 

VEGGIE DESSERT

siehe Dessertkarte oben

 



 

Alle Preise in Euro inklusive der gesetzlichen MwSt und Bedienung.

Eine Allergen gekennzeichnete Karte reichen wir vor Ort. Gerne nehme ich mir auch persönlich die Zeit mich auf Ihre Unverträglichkeiten einzustellen. Dazu können Sie mich auch vor Ihrem Besuch schon kontaktieren!