Ich bitte um Verständnis, dass bei geöffnetem Restaurant,
KEIN ABHOLEN unserer Gerichte (wie im Lockdown) mehr möglich ist!
Liebe Gäste!
Immerwieder stelle ich fest, dass sehr viele Gäste vor Ihrem Besuch in meinem Restaurant, die Gerichte hier schon in Ruhe ausgesucht haben.
Durch die aktuelle Personalsituation in der Gastronomie, möchte ich das nun für uns nutzen.
Von daher bitte ich Gruppen ab 6-8 Personen vorher die Bestellung schon durchzugeben, oder ein Foto der Bestell-Notiz zu schicken.
Das erleichtert mir meine Arbeit in der Küche und auch die des Service Teams sehr.
Zubereitet wird natürlich, wie Sie es gewohnt sind, alles frisch!
Vielen Dank sagt die Laudi ♥
W I N T E R K A R T E:
Suppen:
Rotkohl – Orangen – Chili Suppe – 7.50€
mit Sahne und Pfannkuchenspieß
Rindfleischsuppe – 5.80€
mit Eierflocken und Klößchen
Salate:
Gemischter Salat – klein 7.80€ – groß 13.50€
Bunte Blattsalte. Tomaten. Gurken. Möhren. Krautsalat. Radieschen. Brot. Kräuterquark. Hausdressing
+ warme Gyros gewürzte Lendchenstreifen + 8,00€
Stülpsalat im Glas – 7.80€
Birne. Feldsalat. Radiccio. Walnüsse. Mozzarella. Gorgonzola. Beerendressing
+ geröstete Schinkenwürfel – 8.80€
Rotkohlsalat – 5.80€
Geraspelter Rotkohl und Apfel. Cranberrys. Walnüsse
Klein aber fein:
Portion Süßkartoffel Pommes – 6.00€
mit Kräuterquark
Röstiturm – 12.50€
Röstis. Tomaten. Zwiebel. Kräuter. Käse überbacken. Kräuterquark. Salatbeilage
Arancini Bällchen – 6.50€
Gebackenes, mit getrockneten Tomaten, Bärlauch und Käse gefülltes Risotto Reis Bällchen. Blattsalat. Kräuterquark
Fisch:
Matjeshappen – 14.50€
mit Honig – Senf – Dillcreme. Salatgarnitur. Röstis
Arnsberger Wald Forelle – 27.50€
ganze Forelle in Butter geschmort. Kartoffeln. Zitrone. Blattsalat
⇒ www.arnsberger-wald-forelle.com
frisch gebackene Crépes:
Camembert Crêpes – 13.80€
gefüllt mit: Camembert. Röstzwiebeln. Preiselbeeren. Blattsalate.
Champignon Crêpes – 13.80€
gefüllt mit: Champignons. Rahmsoße. Knusperspeck. Blattsalate.
Schinken – Käse Crêpes – 10.50€
gefüllt mit: Schinkenwürfeln und Käse, dazu Tomate & Rucola
Fleisch – Hauptgerichte:
Grünkohl Curry – 22,50€
Süßkartoffeln, Kichererbsen, Cashewkerne, frischer Grünkohl, deftig scharf mit Kokosmilch und Curry abgeschmeckt, dazu gegrillte Hähnchenbrust
Winter Schweinesteak – 22.50€
Schweinerückensteak mit Birne, Walnüssen, Preiselbeeren und Gorgonzola überbacken, Kroketten und bunte Blattsalat in Balsamico
„Cumberland“ – 19.80€
Gegrillte Hähnchenbrust (oder 2 Schweinefiletmedaillons) mit Käsecreme und Brie überbacken, auf Rotwein-Beerensoße, Kroketten und bunte Blattsalate in Balsamico
Elsass Schnitzel – 17.80€
Schweineschnitzel mit pikanter Schinken-Zwiebel-Schmand Soße. Dipper Pommes und bunte Blattsalate in Balsamico
+ ein zusaätzliches Schweinefilet Medaillon – 23.80€
Förster Teller
Frische geschmorte Champignons in Rahmsoße. Kroketten und bunte Salatgarnitur mit …
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Schnitzel vom Schweinerücken – 19.80€
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Schweinefilet Medaillons – 24.80€
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Rumpsteak (250g medium) – 30.50€
Pfeffer Teller
Pfefferrahmsoße. Dipper Pommes, bunte Salatgarnitur mit …
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Schnitzel vom Schweinerücken – 17.80€
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Schweinefilet Medaillons – 22.00€
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Rumpsteak (250g medium) – 28,50€
Rumpsteak „Laudi“ – 32.50€
mit Röstiturm (siehe Klein aber fein). Knusperspeck. Krautsalat. Kräuterbutter & Quark
Kinder:
Hähnchennuggets oder Schnitzelchen – 8.50€
Pommes. Mayo. Ketchup. Apfelmus.
Kinder Rotkohl – 9.50€
Schnitzelchen. Rahmsoße. Apfelrotkohl. Kroketten
Kinder Crêpes – 4.50€
gefüllt mit Apfelmus
Veggie Kinderteller (vegetarisch – vegan möglich) – 8.50€
Knusprige Räuchertofusticks mit Pommes. Mayo, Ketchup oder Kräuterquark und Apfelmus
Dessert:
Mokka-chen – 3.80€
Mokkaschaum. Sahne. 1 Kugel Vanilleeis
Walnusseis – 6.50€
mit Sahne und Karamellsoße
Vanilleeis Schoko – 5.50€
warme Schokosoße. Sahne
Crêpes Dessert Schoko – 7.50€
frisch gebackener Crépes. Vanilleeis. Schokosoße. Sahne
Crêpes Dessert Pflaume – 8.50€
gefüllt mit Pflaumenmus. Vanilleeis. Sahne und Walnüsse
Herrencreme – 4.80€
mit Rum und Sahne
Zimt- Sahne- Quark – 4.80€
mit Sauerkirschen
Vanilleeis (vegan) – 6.50€
mit veganer Schlagsahne. Pflaumenmus. Walnüsse
V E G G I E WINTER
💚 – vegetarisch, wenn nicht vegan bestellt!
Rotkohl- Orangen- Chili Suppe 💚 – 7.50€
mit Sahne und Pfannkuchenspieß
Gemischter Salat 💚 – klein 7.80€ groß 13.50€
Bunte Blattsalate. Tomaten. Gurken. Möhren. Krautsalat. Radieschen. Brot. Kräuterquark. Hausdressing
+ knusprige warme Räuchertofusticks + 7.50€
Stülpsalat im Glas – 7.80€
Birne. Feldsalat. Radiccio. Walnüsse. Mozzarella. Gorgonzola. Beerendressing
Süßkartoffel Pommes 💚 – 6.00€
mit Kräuterquark
Arancini Bällchen – 6.50€
Gebackenes, mit getrockneten Tomaten, Bärlauch und Käse gefülltes Risotto Reis Bällchen. Blattsalat. Kräuterquark
Röstiturm 💚 – 12.50€
Röstis mit Tomate,. Zwiebel, Kräuter und Käse überbacken. Kräuterquark, Salatbeilage
veggie Camembert Crépes – 13.80€
Frisch gebackener Crépes gefüllt mit: Camembert, Röstzwiebeln, Preiselbeeren, Blattsalaten in Balsamico
veggie Champignon Crépes – 12.80€
Frisch gebackener Crépes, gefüllt mit: Champignons, Rahmsoße und Blattsalate in Balsamico
veggie Süßkartoffel Grünkohlcurry – 16,50€
Süßkartoffel. Kichererbsen. frischer Grünkohl. Cashewkerne, deftig scharf mit Kokosmilch und Curry abgeschmeckt
Veggie Champignonschnitzel – 22.00€
unser hausgemachtes knuspriges Schnitzel aus Champignons mit…
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„Elsass“ = mit pikanter Zwiebel – Creme Vraiche Soße, Dipper Pommes & Blattsalate – vegan
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„Förster“ = mit frischen geschmorten Champignons in Rahmsoße. Kroketten. Beilagensalat – vegetarisch
VEGGIE DESSERT
siehe Dessertkarte oben
Alle Preise in Euro inklusive der gesetzlichen MwSt und Bedienung.
Eine Allergen gekennzeichnete Karte reichen wir vor Ort. Gerne nehme ich mir auch persönlich die Zeit mich auf Ihre Unverträglichkeiten einzustellen. Dazu können Sie mich auch vor Ihrem Besuch schon kontaktieren!













